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사탕수수와 독립운동카테고리 없음 2024. 2. 17. 00:03
이승만(1875~1965ㆍ건국훈장 대한국민장) 전 대통령의 독립유공자 공훈록은 인정받은 업적만큼 많습니다. 하지만 공훈록의 1920년대 부분에 이르면 실패로 끝난 1921년 워싱턴 군축회의에 대한 짧은 서술 이후 1933년까지 별 내용이 없습니다. 상하이(上海) 임시정부 존립기반이던 외교독립 노선이 흔들리고 임정 세력간의 갈등이 증폭되던 시기. 이 전 대통령은 이 중요한 시간을 하와이에서 자신을 위해서 사용합니다. 1923년 9월 1일 일본 관동(關東) 대지진 당시 벌어진 조선인 학살은 임시정부와 미주 한인사회에 널리 펴져 공분을 자아내고 있었습니다. 상하이 독립신문은 ‘적에게 학살된 동포 횡빈(橫濱ㆍ요코하마)에만 1만5천’이라는 제목의 기사에서 ‘지금까지 보도된 바를 종합하면 전부 2만여명이라는 가경할..
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사탕수수카테고리 없음 2024. 2. 16. 23:46
인간이 맛보는 맛중에는 단맛이 있습니다. 단맛을 싫어하는 사람은 거의 없을겁니다. 특히 어린이들에게 단맛이 주는 유혹은 거절하기 어렵죠 단맛은 식물에서 나옵니다. 인류가 등장하면서 인류는 숲에서 생활을 해야 했고 숲과 식물이 제공하는 과일이 주는 단맛은 아마도 최초의 단맛이었을겁니다. 그리고 벌꿀이 있었죠. 기원전 2500년에 이미 인류는 벌꿀을 맛봤다고 합니다. 인류는 계속 발전하고 진화햇습니다. 자연이 공짜?로 제공해주는 열매가 아닌 넓은 밭과 논에서 식량을 가져오는 기술도 익혔죠. 이른바 '농사'입니다. 농사를 지으면서 단맛의 원천이 바뀝니다. 바로 곡식에서 가져오죠 곡물에서 뽑아내는 전분은 단맛의 원천이었습니다. 보리에서 나오는 맥아(麥芽 겉보리에 수분·온도·산소를 작용시켜 발아시킨 보리의 낟알)..